01Wortels
Verdikte vlezige wortels. De Boliviaanse revisie beschrijft vaak een knolvormige penwortel; deze buitenlandse maten zijn geen meting van Bonairese planten.[6][7]
Bonaire PlantengidsDe planten van BonaireTalinaceae
Talinum fruticosum (L.) Juss.[1][2]
Morgenglorie heeft zachte, sappige bladeren aan vlezige stengels. Boven het blad verschijnen roze bloemen met veel gele meeldraden op kenmerkend driehoekige bloeistelen. In verschillende tropische landen wordt dezelfde plant als bladgroente geoogst; wilde planten en lokale namen vragen wel nauwkeurige soortherkenning.
Leer de plant kennenMorgenglorie en Surinaamsche postelein staan in de parkchecklist; Naturalis registreert Ceylon spinach. Talinum triangulare, Portulaca fruticosa en Portulaca triangularis zijn gecontroleerde oudere namen. Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn. is een andere soort; het homoniem T. paniculatum Moench mag daarmee niet worden verward.[1][2][3][4]
Van wortel tot zaad
Vlezige bladeren en roze bloemen: een tropische bladgroente met een wereldwijde geschiedenis.[5]
Verdikte vlezige wortels. De Boliviaanse revisie beschrijft vaak een knolvormige penwortel; deze buitenlandse maten zijn geen meting van Bonairese planten.[6][7]
Rechtopstaand of opstijgend en meestal sterk vertakt, met sappige groene tot roodachtige stengels. De regionale flora noemt planten tot ongeveer 90 cm.[5][6]
Enkelvoudig, dik en gaafrandig, meestal afwisselend; omgekeerd eirond tot spatelvormig, met versmalde voet en ronde of ondiep ingesneden top.[5][6]
Roze tot paarsroze bloemen met vijf kroonbladen en veel meeldraden. De bloeiwijze staat op een duidelijk driehoekige steel; de twee kelkbladen hebben uitgesproken nerven.[6][8]
Ronde tot zwak driehoekige kapsels van 4–6 mm, die bij rijpheid met drie kleppen opengaan. Geen sappige bessen.[5][7]
Talrijke zwarte tot donkerbruine, glanzende zaden van circa 1 mm, met een fijn getekende tot bobbelige zaadhuid.[5][7]
Bonaire & de Antillen
Plant & omgeving
In Nigeria gaan de slijmerige bladeren in soep; in Kameroen worden zachte scheuten met de taaie bladeren van eru, Gnetum, gecombineerd. PROTA beschrijft dit als een belangrijke culinaire combinatie. Dat is een gedocumenteerd Afrikaans gebruik, geen automatisch Bonaireaans gerecht.[4][6]
Gebruik door de tijd
Bronnen verbinden de plant met mensen, plaatsen en veranderende kennis.
Volgens Fontem en Schippers groeide de vraag naar waterleaf vanaf ongeveer 1990 mee met de populariteit van eru. De groente werd een gewoon marktproduct en wildpluk bood boeren inkomsten. De auteurs geven geen productie- of handelscijfers; er is geen onderbouwde route van Bonaire naar deze markten.[6]
Plant & dagelijks leven
Bladgroente elders
PROTA beschrijft bladeren en jonge scheuten voor soep en stoofgerechten, met onder meer Nigeriaanse en Kameroense voorbeelden. In Indonesië wordt ook traditioneel een tonicum van de vlezige wortel gemaakt; dat is geen bewezen medische werking.[6]
Bronnen voor namen, herkenning, plaatselijk gebruik en geschiedenis. Foto’s, makers en licenties staan hieronder.
Kew POWO — Talinum fruticosum; accepted name and synonyms
GBIF — Talinum fruticosum (L.) Juss.; taxon and synonyms
STINAPA — Washington Slagbaai 2022–2028, Appendix B
Naturalis — Dutch Caribbean Species Register
Stoffers — Portulacaceae, pp. 202–203, Talinum triangulare
Fontem & Schippers 2004 — PROTA, Talinum triangulare; food, markets and oxalate
Mendoza & Wood 2013 via Kew — Talinum fruticosum, morphology and taxonomy
Fonseca 2022 — Flora de Guerrero 91, Talinaceae, pp. 7–9
Morgenglorie met vlezige groene bladeren tussen rotsen op Bonaire. Roze bloemen, bloemknoppen en de hoekige bloeistengels op Bonaire.
De oorspronkelijke licentie blijft van toepassing op de betreffende foto; zij geldt niet automatisch voor de volledige website.
Bijgewerkt: 19 oktober 2026.