Bonaire PlantengidsDe planten van Bonaire
De planten van BonairePlantenportret 015

Fabaceae · vlinderbloemenfamilie

TamareinSchaduw, scheepsbouw en een zuurzoete slok

Tamarindus indica L.[1]

Een bruine peul met een breekbaar jasje, fijn groen blad en een kroon waar je graag onder blijft staan. Tamarein hoort bij het eiland: als schaduwboom op het erf, als vrucht voor een glas djus en als stille getuige van het werk dat onder zijn takken gebeurde.

Leer de plant kennen
Een gebogen bruine tamarindepeul hangt tussen takken en kleine groene blaadjes op Curaçao.
Een rijpe bruine peul tussen het fijn geveerde blad.
PAPIAMENTUTamareinOok: palu di tamarein; op Aruba onder meer Tamarijn
NEDERLANDSTamarindeDe boom en zijn vrucht
ENGELSTamarindOok: tamarind tree
WETENSCHAPPELIJKTamarindus indicaGeaccepteerde wetenschappelijke naam

Tamarein is een geregistreerde Papiamentse naam op Bonaire en Curaçao. Het woord indica betekent niet dat de boom oorspronkelijk uit India komt. De huidige Kew-database noemt de Comoren en Madagaskar als natuurlijk oorsprongsgebied.[1][2]

01

Van wortel tot zaad

Fijn blad boven een volle peul.

De combinatie van geveerde bladeren, geel-rood getekende bloemen en bruine, gevulde peulen maakt deze boom herkenbaar.[3]

01Wortels

Winrock beschrijft voor tropische teelt een diep en uitgebreid wortelstelsel. Jonge planten ontwikkelen een penwortel, waardoor verplanten na lang verblijf in een kwekerij lastiger kan worden.[4]

02Stam & takken

De stam heeft een ruwe grijsbruine schors. De takken spreiden zich breed uit en kunnen aan de uiteinden doorhangen. Een volwassen boom vormt zo een grote, vaak koepelvormige kroon.[3]

03Bladeren

Eén blad bestaat uit twee rijen kleine, langwerpige blaadjes langs een gemeenschappelijke as: even geveerd. De boom blijft vaak groen, maar kan bij sterke droogte blad verliezen.[3][12]

04Bloemen

Van dichtbij vallen de gele bloembladen met rode tot roze adertjes op. Drie kroonbladen zijn duidelijk ontwikkeld; ze staan in kleine trosjes tussen het blad.[3]

05Vruchten

De peul wordt bij rijping bruin en de buitenkant breekbaar. Binnenin zit kleverig, zuurzoet vruchtvlees met vezels. De peul springt niet vanzelf open zoals bij veel andere peulvruchten.[3]

06Zaden

De harde, glanzend donkerbruine zaden liggen ingebed in het vruchtvlees. Voor sap worden zaden en vezels uitgezeefd. Zaaien is mogelijk; voor een bepaalde fruitsmaak worden bomen ook geënt.[3][5][12]

Tamarindebloemen met gele kroonbladen en rode adertjes, roze knoppen en geveerd groen blad.
Gele bloemen met rode adertjes en twee rijen kleine blaadjes.

Vergelijk met Dividivi: Tamarein heeft één as met twee rijen blaadjes en dikke, gevulde peulen. Dividivi heeft dubbel geveerd blad en kenmerkend gekrulde peulen.

02

Bonaire & de Antillen

Een ingevoerde boom die bij het erf ging horen.

Tamarein is op de ABC-eilanden ingevoerd en al lang ingeburgerd. Je vindt hem aangeplant en verwilderd. Op Bonaire is hij geliefd om zijn schaduw en zijn vrucht: djus di tamarein is een herkenbare lokale drank.[1][2][5]

Meer dan een fruitboom

De brede kroon schept een beschutte, schaduwrijke plek. Kleine bloemen leveren voedsel aan insecten. Zo heeft de boom ook buiten de oogsttijd betekenis op een erf of in een tuin.[1][3]

Op het erf

Laat ruimte voor de kroon.

Een kleine tamarinde kan uitgroeien tot een forse boom. Hij verdraagt droogte zodra hij goed is aangeslagen, maar jonge bomen hebben tijdens het vestigen water nodig. Een zonnige plek en grond die water doorlaat passen beter dan langdurig natte grond.[3][4]

03

Erf, keuken & zeevaart

Wat er onder de takken gebeurde.

De geschiedenis van Tamarein gaat over meer dan fruit. Zijn schaduw bood ruimte aan ambacht, zijn zure pulp vond een plek in de keuken en oude reisverslagen bewaren toepassingen die bijna verdwenen zijn.

Kralendijk · Bonaire20e eeuwHet erf van Kachi Craane

Schepen bouwen onder de tamarinde.

Bij het huis dat nu It Rains Fishes huisvest, bouwde scheepsbouwer Jan Nicolaas Erasmus “Kachi” Craane (1879–1974) onder een tamarindeboom. De geschiedenis van het huis noemt meer dan tachtig boten en schoeners, met hulp van Johanse “Jonchi Pushi” Craane. De boom bood hier een schaduwrijke werkplek aan de waterkant.[7]

Curaçao · keuken

Ook soep van een zure vrucht.

In John de Pools herinneringen aan het oude Curaçao komt sopi di tamarein voor naast andere plaatselijke gerechten. Tamarinde hoorde dus niet alleen in een glas: het zure vruchtvlees kreeg ook een plek in een warme maaltijd.[10]

Curaçao · verwerking

Een verdwenen azijnmakerij.

Reiziger H.H. van Kol schreef dat een Duitse inwoner vroeger goede azijn uit tamarindevruchten maakte. Volgens hem verdween deze nijverheid na diens dood. Een klein bericht, maar het laat zien dat er méér met de vrucht gebeurde dan sap maken.[8]

Atlantische scheepvaart

Tamarinde in het drinkwater.

Historicus W.R. Menkman beschrijft dat tot slaaf gemaakte mensen op transport tamarinde in hun drinkwater kregen. Men beschouwde het destijds onder meer als middel tegen scheurbuik. Het is een toepassing binnen de gewelddadige koloniale mensenhandel; de beschrijving bewijst geen aanvoer uit Bonaire.[9]

Curaçao → Nederland

Een eilandvrucht in een likeurfles.

Senior & Co maakt op Curaçao tamarindelikeur van echte vruchten. De likeur wordt ook in Nederland aangeboden. Daarmee is er een concrete hedendaagse handelsverbinding, naast het alledaagse lokale gebruik van de vrucht.[11]

04

Plant & dagelijks leven

Van peul tot glas, van boom tot hout.

ETEN & DRINKEN

Djus di tamarein

Breek de droge schil open en haal de grove vezels weg. Verwarm het vruchtvlees met water en suiker, roer de pulp los en zeef de zaden en vezels eruit. Laat afkoelen en verdun naar smaak. De vrucht wordt op Bonaire ook tot jam verwerkt.[5][6]

HOUT & HUISHOUDEN

Hard hout, fijne afwerking

Internationale bosbouwbronnen beschrijven zwaar, hard hout voor onder meer meubels, palen en ambachtelijk werk. Het laat zich mooi polijsten, maar is lastig te bewerken. Dit houtgebruik is elders beschreven; bij Kachi Craane is juist de werkplek ónder de boom gedocumenteerd.[4][7][12]

TRADITIONEEL GEBRUIK

De buik en het vruchtvlees

Op Bonaire is het vruchtvlees traditioneel gebruikt bij verstopping, zoals tuincolumnist Angliet in 2015 beschreef. Die toepassing behoort tot de volksgeneeskunde. Voor het dagelijks gebruik zijn vooral sap, jam en het rijpe vruchtvlees bekend.[6]

05

Bronnen & verantwoording.

Botaniek, geschiedenis en beeldrechten

Naamcontrole, botanische beschrijvingen, Bonaireaanse gebruiken en historische verhalen. De koloniale beschrijving van Menkman is een latere historische studie, geen bewijs voor een Bonaireaanse exportlading.

  1. 01
    Kew · Plants of the World Online ↗

    Geaccepteerde naam, familie en huidige afbakening van het natuurlijke oorsprongsgebied.

  2. 02
    Dutch Caribbean Species Register · Tamarindus indica ↗

    Papiamentse namen, waaronder Tamarein op Bonaire en Curaçao.

  3. 03
    University of Florida · Tamarindus indica ↗

    Blad, bloem, peul, schors en teeltbeschrijving voor Florida.

  4. 04
    Winrock International · A Widely Adapted, Multipurpose Fruit Tree ↗

    Internationale beschrijving van wortels, vestiging en hout; niet gebruikt als bewijs voor medische claims.

  5. 05
    Tourism Corporation Bonaire · Try the Melting Pot of Bonaire ↗

    Lokale drank en werkwijze voor djus di tamarein.

  6. 06
    Bonaire Reporter · 17–31 augustus 2015, pp. 9 en 12 ↗

    Angliets lokale tuincolumn: sap, jam en geregistreerd traditioneel gebruik; medische claims niet als bewezen overgenomen.

  7. 07
    It Rains Fishes · De geschiedenis van het huis van Kachi Craane ↗

    Het historische huis en scheepsbouw onder de tamarindeboom.

  8. 08
    H.H. van Kol · Naar de Antillen en Venezuela (1904), p. 309 ↗

    Reisverslag met terugblik op tamarindeazijn op Curaçao.

  9. 09
    W.R. Menkman · Sprokkelingen op het terrein der geschiedenis van de Nederlandsche Antillen ↗

    Historische studie, West-Indische Gids 17, pp. 65–115; tamarinde in drinkwater tijdens slaventransport.

  10. 10
    Literatuurgeschiedenis · Zo was Curaçao van John de Pool ↗

    Bespreking van De Pools herinneringen met tamarindesoep als gerecht.

  11. 11
    Senior & Co · Curaçao Likeur Nederland ↗

    Producent en Nederlandse aanbieder: tamarindelikeur gemaakt op Curaçao.

  12. 12
    World Agroforestry · Tamarindus indica, Eritrea ↗

    Botanische kenmerken, droogtebladverlies en houtgebruik in een Oost-Afrikaanse context.

Foto’s, makers & licenties

Twee unieke kleurenfoto’s. Peul: Amy MacPherson, Willemstad op Curaçao, 3 februari 2026. Bloemen: Forest & Kim Starr, Waiehu op Maui, 20 juli 2009. De beelden zijn inhoudelijk ongewijzigd; de uitsnede kan per scherm verschillen.

  • Peul · Amy MacPherson · Curaçao · 2026Amy MacPherson · CC BY-SA 4.0 · Bron
  • Bloemen · Forest & Kim Starr · Maui · 2009Forest & Kim Starr · CC BY 3.0 US · Bron

De oorspronkelijke licentie blijft van toepassing op de betreffende foto; zij geldt niet automatisch voor de volledige website.

Bronnen gecontroleerd op 27 september 2026