01Wortels
Winrock beschrijft voor tropische teelt een diep en uitgebreid wortelstelsel. Jonge planten ontwikkelen een penwortel, waardoor verplanten na lang verblijf in een kwekerij lastiger kan worden.[4]
Bonaire PlantengidsDe planten van BonaireFabaceae · vlinderbloemenfamilie
Tamarindus indica L.[1]
Een bruine peul met een breekbaar jasje, fijn groen blad en een kroon waar je graag onder blijft staan. Tamarein hoort bij het eiland: als schaduwboom op het erf, als vrucht voor een glas djus en als stille getuige van het werk dat onder zijn takken gebeurde.
Leer de plant kennenTamarein is een geregistreerde Papiamentse naam op Bonaire en Curaçao. Het woord indica betekent niet dat de boom oorspronkelijk uit India komt. De huidige Kew-database noemt de Comoren en Madagaskar als natuurlijk oorsprongsgebied.[1][2]
Van wortel tot zaad
De combinatie van geveerde bladeren, geel-rood getekende bloemen en bruine, gevulde peulen maakt deze boom herkenbaar.[3]
Winrock beschrijft voor tropische teelt een diep en uitgebreid wortelstelsel. Jonge planten ontwikkelen een penwortel, waardoor verplanten na lang verblijf in een kwekerij lastiger kan worden.[4]
De stam heeft een ruwe grijsbruine schors. De takken spreiden zich breed uit en kunnen aan de uiteinden doorhangen. Een volwassen boom vormt zo een grote, vaak koepelvormige kroon.[3]
Eén blad bestaat uit twee rijen kleine, langwerpige blaadjes langs een gemeenschappelijke as: even geveerd. De boom blijft vaak groen, maar kan bij sterke droogte blad verliezen.[3][12]
Van dichtbij vallen de gele bloembladen met rode tot roze adertjes op. Drie kroonbladen zijn duidelijk ontwikkeld; ze staan in kleine trosjes tussen het blad.[3]
De peul wordt bij rijping bruin en de buitenkant breekbaar. Binnenin zit kleverig, zuurzoet vruchtvlees met vezels. De peul springt niet vanzelf open zoals bij veel andere peulvruchten.[3]
De harde, glanzend donkerbruine zaden liggen ingebed in het vruchtvlees. Voor sap worden zaden en vezels uitgezeefd. Zaaien is mogelijk; voor een bepaalde fruitsmaak worden bomen ook geënt.[3][5][12]
Bonaire & de Antillen
Erf, keuken & zeevaart
De geschiedenis van Tamarein gaat over meer dan fruit. Zijn schaduw bood ruimte aan ambacht, zijn zure pulp vond een plek in de keuken en oude reisverslagen bewaren toepassingen die bijna verdwenen zijn.
Bij het huis dat nu It Rains Fishes huisvest, bouwde scheepsbouwer Jan Nicolaas Erasmus “Kachi” Craane (1879–1974) onder een tamarindeboom. De geschiedenis van het huis noemt meer dan tachtig boten en schoeners, met hulp van Johanse “Jonchi Pushi” Craane. De boom bood hier een schaduwrijke werkplek aan de waterkant.[7]
Plant & dagelijks leven
ETEN & DRINKEN
Breek de droge schil open en haal de grove vezels weg. Verwarm het vruchtvlees met water en suiker, roer de pulp los en zeef de zaden en vezels eruit. Laat afkoelen en verdun naar smaak. De vrucht wordt op Bonaire ook tot jam verwerkt.[5][6]
HOUT & HUISHOUDEN
Internationale bosbouwbronnen beschrijven zwaar, hard hout voor onder meer meubels, palen en ambachtelijk werk. Het laat zich mooi polijsten, maar is lastig te bewerken. Dit houtgebruik is elders beschreven; bij Kachi Craane is juist de werkplek ónder de boom gedocumenteerd.[4][7][12]
TRADITIONEEL GEBRUIK
Op Bonaire is het vruchtvlees traditioneel gebruikt bij verstopping, zoals tuincolumnist Angliet in 2015 beschreef. Die toepassing behoort tot de volksgeneeskunde. Voor het dagelijks gebruik zijn vooral sap, jam en het rijpe vruchtvlees bekend.[6]
Naamcontrole, botanische beschrijvingen, Bonaireaanse gebruiken en historische verhalen. De koloniale beschrijving van Menkman is een latere historische studie, geen bewijs voor een Bonaireaanse exportlading.
Geaccepteerde naam, familie en huidige afbakening van het natuurlijke oorsprongsgebied.
Papiamentse namen, waaronder Tamarein op Bonaire en Curaçao.
Blad, bloem, peul, schors en teeltbeschrijving voor Florida.
Internationale beschrijving van wortels, vestiging en hout; niet gebruikt als bewijs voor medische claims.
Lokale drank en werkwijze voor djus di tamarein.
Angliets lokale tuincolumn: sap, jam en geregistreerd traditioneel gebruik; medische claims niet als bewezen overgenomen.
Het historische huis en scheepsbouw onder de tamarindeboom.
Reisverslag met terugblik op tamarindeazijn op Curaçao.
Historische studie, West-Indische Gids 17, pp. 65–115; tamarinde in drinkwater tijdens slaventransport.
Bespreking van De Pools herinneringen met tamarindesoep als gerecht.
Producent en Nederlandse aanbieder: tamarindelikeur gemaakt op Curaçao.
Botanische kenmerken, droogtebladverlies en houtgebruik in een Oost-Afrikaanse context.
Twee unieke kleurenfoto’s. Peul: Amy MacPherson, Willemstad op Curaçao, 3 februari 2026. Bloemen: Forest & Kim Starr, Waiehu op Maui, 20 juli 2009. De beelden zijn inhoudelijk ongewijzigd; de uitsnede kan per scherm verschillen.
De oorspronkelijke licentie blijft van toepassing op de betreffende foto; zij geldt niet automatisch voor de volledige website.
Bronnen gecontroleerd op 27 september 2026